Resep Ayam Bakar Madu

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
Bahan Utama
2 CM memarkan Lengkuas
1 CM memarkan Jahe
1 1/2 sendok teh Asam Jawa
1 1/2 sendok teh Gula Jawa
4 sendok makan Madu
1/2 sendok teh Penyedap Rasa
1 sendok makan Garam
1 Liter Air Bersih
Bumbu Halus
4 Siung Bawang putih
2 CM Kunyit
1/2 sendok teh Ketumbar
1/2 sendok teh Lada
Bumbu Oles
1 Sendok Makan Margarin
1 Sendok Makan Kecap Manis
1 Sendok Makan Madu

Resep Ayam Bakar Madu

Ingredients

  • Bahan Utama

  • Bumbu Halus

  • Bumbu Oles

Resep Ayam Bakar Madu – Buat para pecinta kulier pastinya sudah tidak asing lagi dengan resep ayam bakar madu. Sesuai dengan namanya resep masakan yang satu ini menggunakan bahan utama daging ayam yang di olah dengan berbagai macam bumbu.

Untuk membuat resep ayam bakar madu yang enak tentu saja membutuhkan beberapa bahan-bahan yang berkualitas. Mulai dari bahan utamanya yakni daging ayam bagian atas maupun bawah yang mana wajib menggunakan daging ayam yang masih segar.

Baik menggunakan Ayam negeri maupun ayam jawa kami rasa masih akan sama-sama enak jika kita bisa memasaknya dengan baik. Perpaduan bumbu yang tepat dengan proses pembakaran yang sempurna juga akan membuat resep ayam bakar madu menjadi lebih mantap.

Kebanyakan dari kita cukup malas membuat ayam bakar, atau bahkan banyak dari kita yang tidak bisa membuat bakaran arang. Meskipun sebenarnya membuat bakaran arang untuk membakar ayam sangatlah mudah.

Proses memasak yang benar dalam bagian pembakaran juga rasanya akan semakin sempurna jika mengolah bumbunya dengan baik. Bumbu yang di harapkan dalam membuat resep kali ini haruslah meresap dengan baik.

Aroma madu yang bercampur dengan kulit ayam dan bumbu-bumbu lain sudah pasti akan memberikan aroma yang segar dan menggugah napsu makan. Apalagi jika di sajikan dengan Resep Sambal Matah atau Sambal Lamongan dan di santap dengan nasi yang masih hangat.

Aroma bumbu yang kuat saat membuat resep yang satu ini di jamin akan membuatnya memiliki rasa yang lebih enak dibangingkan dengan resep ayam bakar lainya.

Namun alangkah baiknya resep ayam bakar madu ini di konsumsi saat masih hangat saja. Karena jika sudah dingin dijamin akan membuatnya memiliki rasa yang berbeda ketiga di konsumsi pada saat masih hangat.

Resep Ayam Bakar Madu ini bisa di sajikan saat makan malam. Jangan lupa sajikan saat masih hangat Selain di sajikan dengan sambal dan juga berbagai lalapan lain seperti sayuran, Tahu dan Tempe.

Untuk minumnya sendiri lebih baik di sandingkan dengan minuman teh pahit saja. Karena rasa manis yang dibawa ayam bakar madu dan pedas pada sambal rasanya tidak pas di sajikan dengan minuman manis. Untuk lebih lengkapnya simak Resep Ayam Bakar Madu di Seresep.com berikut ini.

Steps

1
Done

Tumis Bumbu Halus

Langkah pertama yang perlu di lakukan adalah Tumis semua Bumbu halus yang sudah di persiapkan

2
Done

Masukan Ayam

Selanjutnya adalah tinggal memasukan ayam kedalam tumisan, namun ingat sebentar saja dan lanjutkan dengan masukan air bersih

3
Done

Masukan Bumbu

Langkah selanjutnya adalah masukan beberapa bumbu tambahan seperti gula jawa, madu,asam jawa, garam dan penyedap rasa jangan lupa di aduk-aduk supaya meresap

4
Done

Tutup Rapat-Rapat

Setelah semua bumbu masuk dan di rasa cukup halus maka tutup rapat-rapat dan biarkan sampai bumbu meresap dan air surut

5
Done

Angkat Daging Lalu Tiriskan

Jika dirasa air sudah susut maka langkah selanjutnya adalah dengan Angkat Daging Lalu Tiriskan

6
Done

Olesi Ayam Dengan Bumbu Oles

Setelah Daging ayam di tiriskan maka langkah selanjutnya adalah dengan mengolesinya menggunakan bumbu oles yang sudah di campur rata.

7
Done

Bakar Daging Ayam

Langkah selanjutnya hanya tinggal membakar ayam dengan bara api sampai bumbu kering. Jika sudah dirasa bumbu mengering maka olesi terus dengan bumbu oles lagi sampai dirasa matang dan muncul bau wangi

8
Done

Angkat Ayam

Angkat Daging Ayam yang sudah matang dengan memunculkan warna kecoklatan

9
Done

Sajikan Dengan Sambal

Kurang lengkap rasanya jika tidak di imbuhi dengan sajian sambal. Maka bisa di aplikasikan dengan menambahkan sambal

Gita Savitri

Cita-cita saya adalah memiliki restoran Arabian Food. Oleh karena itulah saya sangat hobi memasang makanan khas arab, seperti kebab, nasi kebuli, dll.

Recipe Reviews

Average Rating:
(5)
Total Reviews: 1
Gita Savitri

Ahirnya ketemu juga resep ayam bakar kesukaan Ayah

Resep Sambal Matah Geprek Bensu
previous
Resep Sambal Matah Geprek Bensu
Resep Ayam Geprek Crispy
next
Resep Ayam Geprek Crispy
Resep Sambal Matah Geprek Bensu
previous
Resep Sambal Matah Geprek Bensu
Resep Ayam Geprek Crispy
next
Resep Ayam Geprek Crispy

Add Your Comment